Bio-Darjeeling – Teekampagne hat BioAnbau geförtdert

Hier wurde schon 1985 bereits die Idee verwirklicht, dass es für den Produzenten eines Nahrungsmittels ebenso von Nutzen ist, die Vertriebswege möglichst direkt zu gestalten wie für den Verbraucher. Das funktioniert, wenn das Sortiment relativ klein gehalten wird und möglichst größere Gebinde verkauft werden können. Der Erfinder dieser Idee ist Prof. Günther Faltin, der auch Bücher über diese Art des fairen Handelns verfasst hat. Über die Zeit hat sich der gesamte Anbau des Tees, der heute über die Teekampagne gehandelt wird auf biologische Produktion umstellen lassen und des Teebauern geht es viel besser, da sie bessere Preise bekommen, geschult werden und der Tee weniger anfällig gegen Witterungseinflüsse ist. Dazu gibt es einen schönen kleinen Erklärfilm anzuschauen. Ich kaufe auf diese Weise 1 x jährlich unseren grünen und schwarzen Darjeeling, sowie den wunderbaren Earl Grey mit natürlichem Bergamotteöl, der sehr sehr fein schmeckt.