Alles was mit Nahrungsproduktion, Kochen & guten Lebensmitteln zu tun hat
Gesellschaftspolitische Relevanz von Nahrungsmitteln Gerade zurzeit merken wir, dass Nahrungsmittel sehr viel teurer geworden sind. Ob das der Preis für ein Brot, ein Paket Butter oder der Restaurantbesuch ist. Als Gründe …
frischer geht nicht Hier noch nachgereicht meine kleine Geschichte von der Cape Race & den Jakobsmuscheln während der Reise zu den schottischen Hebriden Als ich einen Nachmittag an Deck geblieben bin, konnte …
oder wie mein vegetarischer Kochknoten geplatzt ist Aus frischen gut erzeugten Nahrungsmittel selber eine Mahlzeit zubereiten zu können, das ist schon lange mein Anliegen. Und ich koche auch durchaus kreativ und …
Wie im letzten Beitrag bereits dargestellt verbringen wir dieses Jahr Weihnachten und Neujahr in Schwedisch Lappland. In diesem Beitrag geht es ein wenig darum, die Stimmung der Weihnachtszeit hier einzufangen. …
Aus meiner Generation kennt den "Werner" Comic wirklich so gut wie jeder. Und darin gibt es die skurril-komische Geschichte wie Meister Röhrich bei Frau Hansen "Likörchen" trinkt bis zur Katastrophe... …
über die Invasion der Erlebniskultur Einkaufserlebnis, Erlebnis-Gastronomie – was ist das alles für ein Blödsinn? Dieser Wahn vom Einkaufserlebnis ist doch irre und hat mit Stress freiem Einkaufen so gar nichts …
Entscheiden Mann oder Frau da unterschiedlich? Meine persönliche Entscheidung ist völlig eindeutig für die Kochbücher und das Blättern können! Mit Lesezeichen, eigenen Anmerkungen und auch ein paar Flecken, weil das …
Meine Leidenschaft: gutes Essen, denn der Mensch ist was er isst Die alte Weisheit das der Mensch ist,was er isst ist aktueller denn je in unserer Zeit. Von mit Herzblut und Handwerk …
