kleiner Bio SB-Hofladen und sehr gemütliches Café mit selbstgemachten Kuchen und kleinen Köstlichkeiten. Hier habe ich das erste Mal eine Torte mit Grünkohl !!! gegessen. Schmeckte herrvorrand, war. nicht so …
Kennt ihr Angler Sattelschweine? Nein? Dann vereinbart einen Besuch auf dem Hutewaldhof von Kathrin Ollendorf und Holger Linde. Sie halten diese ursprüngliche Schweinerasse das ganze Jahr über im Freiland. Und …
Im schönen Garten an der Seeve des Cassenshof habe ich während meiner Zeit in Holm oft am Sonntag Kaffee getrunken unter den großen alten Bäumen. Dazu gab es einen selbstgebackenen …
Ein tolle Idee für eine bessere Landwirtschaft und mehr Nähe zum Produzenten. Hier haben sich innovative Bauern aufgemacht, näher an den Verbraucher zu kommen., ähnlich einer Solidarischen Landwirtschft (SoLaWi). Oft …
Wer von uns liebt sie nicht: die herrlich aromatischen Köstlichkeiten aus der Toskana: Pasta und Pesto, herrlich nach Fenchel duftende Salami, Aceto Balsamico oder einfach Oliven? Aber wir leben in …
er Teekampagne Hier wurde schon 1985 bereits die Idee verwirklicht, dass es für den Produzenten eines Nahrungsmittels ebenso von Nutzen ist, die Vertriebswege möglichst direkt zu gestalten wie für den Verbraucher. …
mein Lieblings-Hofladen, besonders für Gemüse und Obst. Aber auch die Produkte die aus den Galloway-Rindern hergestellt werden sind sehr schmackhaft. Viele der hier angebotenen Waren werden auf dem …
Vor über 10 Jahren suchte Arne Lißewskie eine Möglichkeit, Basmati-Reis in Bioqualität zu beziehen. Herausgekommen ist dabei letztendlich ein Unternehmen, dass nach dem Prinzip der Teekampagne von Günther Faltin arbeitet. …
